檢測(cè)對(duì)象：田菁膠檢測(cè),田菁膠成分分析

報(bào)告樣式：電子版、書(shū)面報(bào)告，中、英文均可。

田菁膠是由豆科植物田菁的種子胚乳中提取的一種天然多糖類(lèi)高分子物質(zhì)，其主要成分為D-半乳糖和D-甘露糖，田菁膠可用做食品的乳化劑、增稠劑和穩(wěn)定劑，以改善食品的質(zhì)量，這主要是由于它溶于水中形成水溶性親水膠，可使增稠性、穩(wěn)定性和乳化性明顯增高。百檢是一家科研機(jī)構(gòu)，目前國(guó)內(nèi)正規(guī)的第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)可提供田菁膠檢測(cè)服務(wù)。嚴(yán)格按照田菁膠檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。7-15個(gè)工作日可出具檢測(cè)報(bào)告，支持掃碼查詢(xún)真?zhèn)巍?/p>

檢測(cè)范圍：田菁膠粉，工業(yè)田菁膠，陽(yáng)離子田菁膠

檢測(cè)項(xiàng)目：粘度檢測(cè)，密度檢測(cè)，含量檢測(cè)，組成檢測(cè)，分子式檢測(cè)，溶解性檢測(cè)，抑菌性檢測(cè)，分子量檢測(cè)，活性檢測(cè)，成分分析，吸水性檢測(cè)，凝固時(shí)間檢測(cè)，抗氧化檢測(cè)，粒徑檢測(cè)等。（更多項(xiàng)目，您可咨詢(xún)實(shí)驗(yàn)室工程師，為您解答。）

檢測(cè)周期：7-15個(gè)工作日

檢測(cè)費(fèi)用：根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)

百檢提示：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定田菁膠用量為多少?

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，田菁膠主要用于冰淇淋生產(chǎn)，可改善制品組織，提高制品品質(zhì)，用量為0.05%。此外，與其極為相似的角豆膠在國(guó)外使用的范圍極為廣泛，如用于乳制品、肉制品、魚(yú)及其制品、果醬、糖果、嬰兒食品等，用量為0.1%~1%

田菁膠檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 1886.188-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 田菁膠

以上就是關(guān)于田菁膠檢測(cè)的內(nèi)容，關(guān)于其他田菁膠檢測(cè)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系實(shí)驗(yàn)室工程師為您解答!

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