在做檢測時,有不少關于“著色劑檢測去什么地方？檢測時間多久”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

近年來，由于食品安全問題時有發生，消費者們對各類食品中添加的化學物質和添加劑的質疑越來越大。在眾多食品添加物中，著色劑既是保護食品色澤的必要物質，同樣也是老百姓十分關注的食品安全問題之一。

如何檢測食品中的著色劑，并找到可靠的檢測機構呢？首先需要了解到，著色劑檢測機構一般包括食品檢驗所及其分支機構和第三方檢測機構，兩者的檢測項目、檢測方法、標準參照等都有所不同。

食品檢驗所及其分支機構一般屬于國家級機構，嚴格按照國家食品安全相關法律法規和標準進行檢驗，并且提供檢測報告。如果你想要檢測食品中的著色劑，可以通過前往國家食品安全相關部門所在地，如北京、上海、廣州等，找到當地的食品檢驗所進行檢測。需要注意的是，食品檢驗所為了確保檢測的精準度，一般需要先預約檢測并提交樣品，在具體檢測方面也可能會有一定的時間要求，因此時間上可能會稍微有些比較緊張。

另一方面，第三方檢測機構由于不受相關部門行政機構的影響，檢測報告更多是依據國家相關法規、標準以及自身的標準進行檢驗和分析。這類機構一般較多，具體的檢測項目、價格、時間等多種因素也存在一定差異，可以通過搜索引擎或者口碑、評價等方式來找到信譽較好的機構，進行食品著色劑的檢測。一些大型超市、商場、電商平臺等都會合作或者自營檢測機構，提供著色劑檢測服務。

值得注意的是，不同機構的檢測方法可能會有所不同，一般包括色譜法、質譜法、紅外光譜法、近紅外光譜法等。鑒于目前市面上常見的著色劑多為合法添加劑，所以在進行著色劑檢測時，需要事先清楚樣品中哪些著色劑屬于合法添加劑，哪些是禁用著色劑，以及不合格標準等方面的相關信息。

對于檢測時間的長短，由于機構、樣品、方法等方面的不同，具體時間上也不同，一般在1-7個工作日內出具檢測報告。如果有急需情況，可以和機構進行溝通協商，盡可能縮短檢測時間。

如果你想進行食品著色劑的檢測，可以通過選擇正規機構、了解檢測方法和流程等途徑來提高檢測的準確度、可信度。希望本文能對大家有所幫助。