GB/T22292-2017茉莉花茶內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測范圍廣泛，可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測標(biāo)準(zhǔn)及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質(zhì)齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網(wǎng)就給大家簡單介紹一下GB/T22292-2017茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茉莉花茶的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠茶為原料,加工成級型坯后,經(jīng)茉莉鮮花窨制(含白蘭鮮花打底)而成的茉莉花茶。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T191 包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥*大殘留限量

GB7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T8302 茶取樣

GB/T8304 茶水分測定

GB/T8305 茶水浸出物測定

GB/T8306 茶總灰分測定

GB/T8311 茶粉末和碎茶含量測定

GB/T23776 茶葉感官審評方法

GB/T30375 茶葉貯存

GH/T1070 茶葉包裝通則

JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關(guān)于修改《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的決定國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令2009第123號

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

3.1 特種烘青茉莉花茶 special baking jasmine tea

以單芽或一芽一、二葉等鮮葉為原料,經(jīng)加工后呈芽針形、蘭花形或其他特殊造型及肥嫩或細(xì)秀條形等,或有特殊品名的烘青坯茉莉花茶。

3.2 特種炒青茉莉花茶 special stir fixation jasmine tea

以單芽或一芽一、二葉等鮮葉為原料經(jīng)加工后呈扁平、卷曲、圓珠或其他特殊造型,或有特定品名的炒青坯茉莉花茶。

3.3 茉莉花干 dried jasmine

茉莉鮮花經(jīng)窨制茶葉后,花色轉(zhuǎn)黃、花香散失呈干花狀,常伴有綠色花托。

4 分類與實物標(biāo)準(zhǔn)樣

4.1 茉莉花荼根據(jù)茶坯原料不同,分為烘青茉莉花茶、炒青(含半烘炒)茉莉花茶、碎茶和片茶茉莉花茶。

4.2 各類產(chǎn)品的每一等級應(yīng)設(shè)置實物標(biāo)準(zhǔn)樣。

5 要求

5.1 基本要求

品質(zhì)正常,無變、形異味、無異嗅,不得含有任何添加劑。各等級產(chǎn)品餐制過程中的配花量參見附錄A。

5.2 感官品質(zhì)

5.2.1 特礦烘青茉莉花茶感官品質(zhì)應(yīng)符全表1的規(guī)定。

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百檢網(wǎng)第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測范圍廣泛，包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關(guān)認(rèn)證辦理、消防等，資質(zhì)齊全，報告真實有效。

第三方檢測辦理流程：確認(rèn)項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

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